¡Dalcahue ya se va al chancho!

Todo avanza para que este próximo domingo 27 de julio, entre las 11:00 y las 19:00 horas, el parque Teguel se transforme en un espacio de fiesta, sabores y tradiciones con “Dalcahue se va al chancho”. Una jornada que pondrá en valor lo mejor de nuestra gastronomía chilota, emprendimientos locales, música en vivo y alegría para toda la familia.

Como parte de la preparación de esta actividad, se realizó una reunión clave de coordinación encabezada por Marcela Staforelli, encargada del Departamento de Desarrollo Local, junto a profesionales de la seremía de Salud. El foco estuvo en asegurar que los alimentos cumplan con todas las exigencias sanitarias.

Durante el encuentro se revisaron aspectos fundamentales como la manipulación adecuada de alimentos, los platos autorizados, los precios acordados y la firma de un compromiso por parte de quienes participarán en los módulos gastronómicos. Además, se anunciaron mejoras en el parque Teguel para ofrecer condiciones dignas a las organizaciones que estarán a cargo de la comida.

En los próximos días se sortearán los módulos, reforzando así el compromiso de transparencia que lidera la alcaldesa Alejandra Villegas.

La invitación está hecha. ¡Dalcahue se va al chancho y nadie se lo puede perder este 27 de julio!

 Dalcahue, julio 15 de 2025