Ilustre Municipalidad de Dalcahue Portal Municipal
Con productos del mar frescos, precios accesibles y una nutrida parrilla de actividades culturales y recreativas, la comuna de Dalcahue se prepara para vivir la Muestra Gastronómica y Cultural “A la Mar”, que se desarrollará este sábado 24 y domingo 25 de enero, entre las 11:00 y las 19:00 horas, en el Parque Municipal Teguel.
La actividad, organizada por la municipalidad de Dalcahue en el marco del programa Vive el Verano en Dalcahue, busca poner en valor la pesca artesanal, el trabajo de las familias del mar y la gastronomía local, consolidando este tradicional encuentro como un espacio de identidad, desarrollo y turismo.
Un gran panorama se vislumbra para este fin de semana en la fiesta gastronómica y cultural A la Mar en el parque Teguel
La alcaldesa de Dalcahue, Alejandra Villegas, destacó la importancia de esta muestra para la comuna poniendo en valor el trabajo de hombres y mujeres en nuestro mar “La pesca artesanal es parte de nuestra historia y de nuestro presente. Dalcahue tiene uno de los puertos pesqueros más importantes de la provincia de Chiloé y esta muestra es una forma concreta de reconocer ese esfuerzo, apoyar a nuestras familias del mar y abrir nuestras puertas a quienes nos visitan para que conozcan nuestra identidad y nuestra gastronomía”, señaló la primera autoridad comunal.
Por su parte, Carola Barría, encargada de la Oficina de Pesca del municipio, subrayó el origen y el sentido social de la actividad aseverando que “Hace más de 14 años los propios pescadores vieron la necesidad de complementar su trabajo con el turismo y la gastronomía. Hoy seguimos fortaleciendo ese camino, manteniendo los mismos precios del año 2025, entendiendo que los tiempos económicos no son fáciles, y ofreciendo productos del mar absolutamente frescos, preparados por personas con una gran trayectoria culinaria”, explicó.
La muestra contará con una amplia oferta gastronómica basada en recursos del mar, música en vivo, juegos populares y actividades familiares. El sábado 24, desde las 12:30 horas, se realizará el acto oficial de apertura, mientras que desde las 11:00 horas el público ya podrá disfrutar del parque y de los puestos gastronómicos. El domingo, también desde las 12:30 horas, habrá música ranchera, folclore local y competencias tradicionales como cortadura de tronco a la antigua, carreras de ensacado, tiradura de cuerda, baile de cueca y la elección del primer rey o reina del encarnado.
Desde el municipio reiteraron la invitación a vecinos, vecinas y visitantes a ser parte de esta fiesta que pone en valor el mar, la cultura y el trabajo de la pesca artesanal, reafirmando a Dalcahue como un territorio que crece desde sus tradiciones y su gente.
Dalcahue, enero 22 de 2026
