Hoy domingo concluye la segunda versión de la Muestra Cultural y Gastronómica «A la Mar», un evento que pone en valor nuestras tradiciones, el esfuerzo de la gente de mar y la riqueza de nuestros productos locales.
Esta actividad, organizada por la Mesa Comunal de la Pesca Artesanal junto a la municipalidad de Dalcahue, es el resultado de la fusión de dos muestras gastronómicas históricas de la comuna y cuenta con la participación de 14 organizaciones vinculadas a la pesca artesanal.

La alcaldesa de Dalcahue recibió un reconocimiento de parte de las 14 organizaciones de la pesca artesanal
La muestra inició el sábado en el Parque Teguel con una gran convocatoria. La alcaldesa de Dalcahue, Alejandra Villegas, dio el vamos a la actividad en una ceremonia inaugural que reunió a más de 600 personas. En su saludo a todos los presentes, la edil destacó la relevancia de la pesca artesanal y el rol fundamental que cumplen los buzos mariscadores, armadores artesanales, recolectores de orilla y encarnadores en el desarrollo económico local.
Durante la inauguración, Marcela Remolcoy, dirigente de la cooperativa Mujeres Pincoyas de Dalcahue, compartió su testimonio y agradeció la presencia de las autoridades, subrayando la importancia de una comercialización justa de los productos del mar y el impacto positivo que genera esta actividad en la economía local. Asimismo, el conjunto de raíces Rapa Nui «Tahina Rapanui» brindó una presentación especial y fue reconocido por la primera autoridad comunal.
Hoy, en el cierre de la muestra, la comunidad y turistas está invitada a seguir disfrutando de las tradiciones, sabores y expresiones culturales que enriquecen la identidad dalcahuina.
Desde la Municipalidad de Dalcahue, se reafirmó el compromiso de generar instancias que fortalezcan la cultura local y brinden espacios de recreación y encuentro para las familias, lo que a juicio de la alcaldesa Alejandra Villegas es el eje central de todas las actividades programadas.
Dalcahue, febrero 02 de 2025